Мы везде слышим про "запретные" добавки, но нам как-то... Без разницы?
Ну перекусил шоколадкой с пятью-семью «Е-шками», чего тут страшного?...Ничего же не произошло. Значит и бояться нечего! (лучше будем бояться лишних килограммов, пауков или высоты)
Тем не менее, помимо сахара, в обычных сладостях содержится огромное, колоссальное количество вредных добавок.
Что они там делают? - У них разные роли. Например, эмульгаторы, помогают смешивать несмешиваемое, а транс-жиры экономят деньги производителей на хороших продуктах примерно в 10 раз.
А по сути они просто медленно отравляют нас изнутри.
Что добавляют в традиционные сладости? Вот парочка примеров:
Сладкие йогурты с длительным сроком хранения - входят в список самых вредных продуктов. В них содержатся: сахар, стабилизаторы, загустители, антиокислители и ароматизаторы
Печенье - Тут вообще может быть всё, что угодно. Зависит от фантазии производителя: сахар, подсластители и сахарозаменители, стабилизаторы, эмульгаторы, пищевые красители, антиокислители и загустители, усилители вкуса
Шоколад с наполнителями - Шоколад без вредных добавок найти в магазине почти невозможно. Стандартный набор в шоколадке: сахар, ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, консерванты, транс-жиры
Этот список можно продолжать бесконечно...
Давайте представим, что мы продолжим увлекаться такими продуктами:
Что нас ждёт в среднесрочной перспективе?- Проблемы с кожей
- Нарушение пищеварения
- Кариес
Неприятно, конечно. Но в целом, жить можно! Апокалипсис не произошёл.
А что нас ждёт в долгосрочной перспективе?Увы, здесь всё намного печальнее.
Организму со временем перестают нравится натуральные продукты без сахара и усилителей вкуса, потому что
вкусовые рецепторы просто атрофируются!Но самое опасное, что ЗНАЧИТЕЛЬНО повышается риск очень тяжелых заболеваний. Мы подчёркиваем - ЗНАЧИТЕЛЬНО!
Вот лишь некоторые из них...
Рак - стабилизаторы, в числе которых нитриты и нитраты, являются сильнейшими канцерогенами (вещество, способствующее появлению злокачественных опухолей). Попадая в организм, нитриты и нитраты образуют нитрозамины, которые и являются самой реальной угрозой онкологических заболеваний.
Ишемическая болезнь сердца - наибольший вред от транс-жиров (например, начинка известных вафель - пальмовое и кокосовое масла) приходится на сосуды и сердце. Научно доказано, что транс-жиры сильно повышают риск инсультов и других заболеваний сердечной системы. На данный момент, эти заболевания являются самой распространенной причиной смерти.
Проблемы с печенью и почками - на них влияют загустители и другие пищевые добавки. Даже пищевые загустители природного происхождения мешают усвоению белков.
Главная мысль, дорогой читатель, в следующем:
Побочные эффекты от вредных добавок происходят в организме постепенно. Чаще всего, мы о них даже не догадываемся.
Вывод: Остерегайтесь продуктов с вредными добавками, и никогда не давайте их детям!
P.S: Мы не ставили перед собой целью напугать читателя. Этой информацией мы хотим показать, какую ценность имеют натуральные продукты, оберегая от упомянутых болезней.
P.P.S: Если вы никак не можете без вредных продуктов, пожалуйста, покупайте их в специализированных магазинах с минимальным сроком годности.